片冰与传统类型的大块冰以及雪花冰相比优势明显，具有干燥、不易结块，流动性好，卫生性好，与保鲜品接触面积大，不易损伤保鲜品等优点，在很多行业中是取代其他类型冰的首选产品。

弗格森中型风冷/水冷式片冰机选用风冷型和水冷型两类不同冷却方式的制冷机，满足客户的不同需求。

同时，弗格森充分为客户着想，冰机安装流程简便，快捷。除冷却塔外，所有设备均安装在一个钢架上。现场安装方便，仅需提供进水水源、电源，连接水冷冷凝器与冷却塔、冷却水泵之间的冷却水管即可投入运行。并可根据实际需要，更换冷却方式，如将水冷冷凝器更改为风冷、蒸发冷冷凝器等以充分满足客户的不同需求。